[中式食譜] 香菌鮮蝦

咖啡愛奶茶

材料：
/ g9 g6 b6 f2 @公仔箱論壇鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙
- p- @7 h, N) g8 Q1 ^$ v% jwww2.tvboxnow.com調味料：
/ `$ g3 y; {( H6 q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙
0 e6 \/ K/ l* {& l$ g9 ?/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- P8 O! [7 h2 _, |, nwww2.tvboxnow.com1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
+ [- ^0 y  f, ]& [公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
: T$ f& g% t) R0 E0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。