[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
6 Y5 t/ S! u0 B中蝦仁  150g
6 k4 z. Z" L* I" V蟹柳 4-5條 www2.tvboxnow.com, w7 ^- @# L/ d7 p: S: J+ }: h+ x# H
芒果 1個 www2.tvboxnow.com8 c3 q8 {- t. `* s& y& s5 I
■ 調味料 :
# S- d3 O( }9 p* q' v1 ~' M0 y0 xwww2.tvboxnow.com沙律醬 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb* d. P) O3 E1 K* R
煉奶(隨意) 1茶匙
( W9 U' Y1 g6 W- }8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1茶匙 www2.tvboxnow.com: S1 p. h6 Y0 e  r) ~+ \8 |1 e+ k
鹽 1/8茶匙 www2.tvboxnow.com( y' @% d: b4 n7 n3 \
■ 做法 :
0 J, n6 _4 }! ^" j" Gwww2.tvboxnow.com芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
# P4 i4 M& S# p% B# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
4 K# U. `3 r( D9 l7 \6 C蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
& j7 l6 ]9 q2 f0 P7 U置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。