[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : ( x* R! U+ E% Q8 @5 h" s5 e, w' a
中蝦仁  150g 4 G7 k5 L, k, ^! |6 @- [+ `; I' U
蟹柳 4-5條
& Z2 G0 V% v4 t% vwww2.tvboxnow.com芒果 1個
6 ?* F/ e1 O$ l0 G■ 調味料 :
; z7 m8 o/ z+ L$ R% E公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  
- h7 g7 w5 r8 ]+ T; h4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 b+ ^' i0 D( E1 d
檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇2 S- o2 Y3 K, R; U
鹽 1/8茶匙
, d$ j" B( `% t0 k/ s5 z- ~" i8 G■ 做法 : / e3 h) B$ t0 f
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V" \9 y6 S2 h9 U" U& g
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 % ^  F+ F+ o4 ]- l$ v
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
2 ?: W) R* t; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。