[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
$ R+ ~/ w  a# f8 X* R1 uwww2.tvboxnow.com中蝦仁  150g
5 S0 b. m: g- s7 N蟹柳 4-5條
7 }9 m- j7 \% j2 m& B" u7 q芒果 1個 公仔箱論壇% p2 }+ }7 E! a% H2 h
■ 調味料 :
: C! O+ i+ j; K0 ~1 D6 m9 e- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  公仔箱論壇) C, S4 N1 i% j' l
煉奶(隨意) 1茶匙
. U, O3 u% i" x. v6 S9 Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙
+ C6 R: W8 G, t" p& A$ \www2.tvboxnow.com鹽 1/8茶匙
7 ?  V2 U9 h9 N, g- o5 _tvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
" U" c. U3 c; s" T! Y7 O1 e公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
- m+ M3 I" {3 D' F$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
- e  p: E" Z7 @0 Q0 w2 d蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 6 |3 U0 S( B  u
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。