【特 点】 味鲜、爽口。
) X9 |1 A' _0 D* ?【原 料】
8 s/ w: ?- u/ |! }: ^www2.tvboxnow.com 菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 www2.tvboxnow.com% v; y1 [ i" V6 |4 O
【制作过程】 4 D' F: D D; O U( L# f
、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
| 