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【原 料】
; i) v9 b" N( q; f- d' Ytvb now,tvbnow,bttvb 菠菜500克,鲜姜末2汤匙,醋2汤匙,酱油1茶匙,盐、味精、香油适量。 4 n, R5 k. k3 E5 o0 [
【制作过程】
/ U2 f' O L$ x( i+ m9 Q( D公仔箱論壇 、将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中,加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上,拌匀即可. |