[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料/ k. X. l- K4 j9 ]8 K" H
核桃肉 50克、西梅乾 340克
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做法
# o7 Y& O8 T. v" [2 S: Q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。www2.tvboxnow.com# d3 b) |6 [) J) L" v0 v

8 o. l4 c; I/ H5 |1 a. B, |( z2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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3 Z! z  W% [! G; |www2.tvboxnow.com如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。