[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料
, S( \' q: M7 o5 A核桃肉 50克、西梅乾 340克
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做法
) ]% ]( h$ k0 I. @+ j. Q3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。公仔箱論壇" w& U3 ~1 M  @9 r8 z6 ~

% \. {. J: ?% ^' u2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" q0 z1 r) O, `" I  a5 ]4 X

5 @3 u! S3 V7 u5 J公仔箱論壇3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。www2.tvboxnow.com8 ~; S8 |' g3 Y- C
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。