这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
$ u) `9 ?! K$ u! [& f 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
0 J2 s r; y0 @0 b8 E+ htvb now,tvbnow,bttvb 李子果香鸡做法：
& G0 f* K9 i$ g/ j9 O q1 v4 zwww2.tvboxnow.com 1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。. d# K' b5 |+ G5 v
2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。www2.tvboxnow.com, f# D/ \: t/ U) P1 r# v
3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
- h% _* w, c7 v& D* [. Qtvb now,tvbnow,bttvb 4、加入切好的洋葱、土豆块。tvb now,tvbnow,bttvb$ T& b! v4 }, @) U4 L; i3 `3 C
5、再加入李子、姜片和八瓣。5 [1 c7 ^& _4 l3 ~
6、一次加足清水。3 B4 M9 j* h$ ^6 l7 ^ h' J
7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。0 M: U7 `8 J% x, J& G
8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
1 o5 n1 M) x. |: x c# A: W 醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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