[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：公仔箱論壇  O  P7 w2 a# M7 |2 r, g
　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
/ |( _1 R' z2 G5 y. s* ^& G( Lwww2.tvboxnow.com　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。$ T* [' b8 N9 ~: T/ E4 v0 }# \6 A2 ~. J
　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
% W" x2 Q7 n/ ^7 e公仔箱論壇　　4、加入鸳鸯贝。
7 Q5 D+ I! _; d　　5、大火煮到贝壳打开即可。
* X$ U. U/ d; n. d* Y! I+ c! z; Y& q公仔箱論壇　　6、最后加盐调味。公仔箱論壇3 g, A. w7 I- J) Y3 e
　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。