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[美食介紹] 干锅传奇[40P]

在苏州,干锅传奇,便是一家以贵州菜为主打的酒店 ,他始终保持着这种独特的口味,受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心,回味无穷!这里的干锅类都很有特色,很香,颜色搭配也很好看——红的辣椒,绿的青椒,白的蒜和葱头,可以让你享受到地道的黔味佳肴,这里招牌干锅鸡几乎每桌必点,还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜,也都是让大家津津乐道的佳肴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' d- t& t# Z+ O. r! @& h5 B4 C$ F% m
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干锅传奇的店内环境TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# O& g7 j- Y' S) N. ~  c

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' B6 v  T1 j, [4 y  Q0 T6 B餐前开胃小食,开开胃,感觉很好,尤其那个花生,咸香口感很不错
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞,让我们来看看为什么叫这个名字吧
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, q. x7 J! F6 u5 ?7 s0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 @% M3 R9 r3 T8 H+ B1 f" X

6 d/ x& _% p1 d& J- |/ S- a% K* C$ cwww2.tvboxnow.com店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后,切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓,还有丝丝冰凉的感觉
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. h; x. F' c5 i8 Q1 ]& J整个菜,名字形象又俏皮,四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起,很好的体现了川黔风味。
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& ]" i% \0 P% ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 J0 M( s( W9 c( {& M8 z6 q* a" _
煳辣南瓜丝   8米
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冰镇过的嫩南瓜切丝,再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽,微辣的感觉也不错,因为我们又冰清玉洁,哈哈 。
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. W1 f" H7 _% ?" M7 Z1 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) x7 M) p4 j4 T5 Q
冰凉脆爽的口感,嫩绿嫩黄,清凉的色彩,配上贵州糊辣椒,风味独特,炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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这个酱料在吃之前,浇在上面 拌拌再吃
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& C7 Y" B8 y6 o. f$ j7 y公仔箱論壇葱拌小松花  8米tvb now,tvbnow,bttvb4 T. W9 D& m! C4 P! U
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! a' @" j, z1 M# u/ R$ Rtvb now,tvbnow,bttvb调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋,使其充分入味,再撒上青红椒圈和洋葱丝,整个菜不仅漂亮了,口感也丰富了。
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' V6 h7 x8 n, ^0 H( ]: `+ K# ]) z今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋,醋香微辣,口感滑爽,弹性十足。公仔箱論壇) D" x7 N7 F2 z8 u9 \. j/ q

7 z; Z; U3 V* D4 `6 J! i. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k8 j: I$ r* O1 A" n# utvb now,tvbnow,bttvb晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后,使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收,口感更丰富。
3 q4 ?$ n% J+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 Y) U' L9 r- I' c$ J  v

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4 T4 b1 m9 ]# q' Xtvb now,tvbnow,bttvb双色香肝冻  15米  鹅肝我的大爱www2.tvboxnow.com+ T: Q! }- B* K# u6 @

1 Q4 d) `, }, L' o3 t8 q. Y2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用高汤把鹅肝煮透,打成酱,入味,和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状,切片。整个菜吃起来,咸鲜适中,口感丰满细腻。
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' E3 V. ~  A  Q: w4 s% C7 [- V丰富的营养,细腻的口感,QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻,绝妙的搭配
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碧玉如意菜  6米  很简单的一道菜 很适合炎热的夏天,无论是自己吃,还是自己做,都很容易
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- Z! s$ j, ^: Z( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 O5 a. O$ f! y7 b) @, ?3 g- G
制作:黄豆牙和莴笋丝9 N7 G! W' a& E. n2 \
口味:糟香咸鲜。
6 w  {  h: D# `6 n0 T; \7 m点评:糟香浓郁,口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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五彩凤冠  22米  这个菜之前也吃过的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 _* }. R2 g5 q3 V% n# j

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制作:咸鲜味的鸡冠肉,咸鲜嫩滑,拌入彩椒,用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 q) A+ j3 @  Q( r4 g
清脆的彩椒和紫包菜增色不少,好看又好吃,请客必备。公仔箱論壇5 q( F( ~! z5 N  @  }( l5 j

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醉糟大肚条  22米  这个菜个人感觉一般,因为肚条吃是很容易吃的了
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) H. p/ I2 F; m$ \% u, N- x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 J* g3 b' z* g" g
但是在味道上稍微平淡了一些,店家其实可以考虑加一碟酱料,给客人更人性化的服务
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店家在制作此菜时,选用高汤把猪肚焐透,再用香糟卤制,切片,摆盘,贡菜垫底。
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. A/ I/ M9 n  O6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰清玉洁全家图
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抹茶味道,新口味,喜欢的 抹茶香味浓郁tvb now,tvbnow,bttvb% c5 y/ Q- F& G  K$ q. m
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芒果味,这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维,很棒  腻滑爽口tvb now,tvbnow,bttvb" N- L1 R2 f0 q0 A# W! W
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3 e/ y+ S) }! _5 ?+ q% b. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂味,也很不错4 ~' {0 L6 g5 b$ m$ O
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柠檬味,个人感觉是最漂亮的一个,哈哈 口味也很棒
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘   22米    颜色、造型、口味都很OK
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把火龙果肉挖出,放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过,不相上下啊 哈哈tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 c2 T5 ]  T# q- a3 P6 l

$ k) d4 v; a* s% \4 F8 }冰爽酸甜,清新宜人,尤其是吃了干锅,辣菜后,吃上一份,爽啊,喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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招牌干锅卤牛尾五香微辣  75米
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很大气,第一感觉很好
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菜用卤过的去皮牛尾,再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法,并且在反复炒后,味道越来越香,这种干锅吃法,苏州恐怕只有这里最地道了。
4 o% Z) _1 ?6 B* l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w  v! h# g9 M" \  H$ F
所谓的一锅2吃,完全不用去考虑,没意思。
' m, `8 J; ]' x. {: o4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }" l$ y: ]1 J: [# d# D* Z1 B/ W% \公仔箱論壇去皮牛尾上以牛筋,瘦牛肉为主,富含胶原蛋白和优质蛋白,低脂肪,营养丰富,美容良品。啃着香喷喷的牛尾,喝口冰冰的啤酒,谈谈天说说地,岂不快哉。
& O+ B4 q2 M' K' i0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I- I' E1 g6 j; N7 P$ \* ?% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 V2 g8 J  _; v* x
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就这样 反复多次的翻炒,吃干锅,其实就应该这样吃www2.tvboxnow.com; W) k8 f0 Y. a; C: H

) o6 I' V' U% P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( {1 ^. W  d, n2 N! {

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& u7 L8 T: e; v% Jwww2.tvboxnow.com毛豆腊板鸭 22米   其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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重庆腊板鸭切丁,和毛豆,青红椒丁一起爆炒。板鸭丁,酥脆,腊味清香。www2.tvboxnow.com5 u$ ^7 t; d) u2 g, r. S/ ?4 k( j
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小粒,更入味,口感更好
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点评:重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香,在爆炒后,融合在一起,清香中透着腌腊的香味。tvb now,tvbnow,bttvb7 P  R; a3 t/ z. E! |* e

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魔芋烩田螺   36米  大爱 大爱啊   昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过,今天吃了这里的田螺,昨天的那个真叫一个难吃,田螺肉很有弹性,也很脆的口感TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 B& E/ M3 u4 a9 V! ?- G
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我吃了很多。* A$ g) T5 X4 X1 R

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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋,用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 c9 Q( T  ?- h7 f. h

$ G" `( g2 W/ a; n9 [公仔箱論壇红田螺肉质嫩脆,香浓的酱汁使之更加美味,吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的,超赞tvb now,tvbnow,bttvb: a) ^  ]2 a5 U, J( N
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& L  J" d' e% t7 B7 Z0 \3 \公仔箱論壇
, u9 I2 W/ J9 U0 }7 h6 B公仔箱論壇
0 q2 W) h0 Y% q$ K' o! m# |' n8 J' a7 O: m香辣酥牛柳 32米   
* W0 k- n3 f; \嫩牛柳上酱入味,鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜,如果不知道名字,估计你不会认为这是牛柳。
* l# i% T. }4 I8 B! w) I" j( X" S* Ytvb now,tvbnow,bttvb香酥微辣的口感,还是蛮让人爱不释口的,其实这个菜并不太辣,酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇8 \( L& c. y: A, }+ e& ~- d5 i
唯一不足的是,整个菜 稍微有些咸了,店家 下次少放点盐,就好了
4 |* T: d7 V8 N7 E1 d) r公仔箱論壇
; H% m$ ^2 C3 C# d2 s3 Z$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" z& f3 A- X4 t( P9 t+ W4 W$ P

0 _, f1 w9 n1 A0 w  ]0 h公仔箱論壇鹅肝酱土豆粉16米  这个菜同上面一个一样,不看菜名,你会以为他是米粉之类的  
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, f& A" v+ a: Dwww2.tvboxnow.com其实使用土豆粉制作,经过多次的加工,变的很爽滑而富有弹性,鹅肝酱的味道也很浓
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0 K  Z) |3 v) L% L- |公仔箱論壇8 }0 c2 B7 V) h+ f% C8 @% u/ y' Z# ?
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蟹仔哈密瓜  24米  这个菜很赞  尤其是那个蟹仔
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& D, Z9 l7 a: u# }, W. y特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候,还会有粒粒脆感
0 R6 u9 }" y2 A! f公仔箱論壇
( ~+ J! B5 L4 B  h. q  s* U$ {口感很特别,值得体验TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) v4 m4 Y6 y- M% S( _
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6 r/ Z, Z* ]. `0 W7 ?公仔箱論壇
: v. e" G" P, {+ I7 @* w公仔箱論壇我来给个特写,里面是粒粒蟹仔哦5 t$ Y. `2 c4 B; h" q8 N& x  x% X
公仔箱論壇1 C% I$ H2 Z! P. ]/ G

% {+ v, ^; m6 |, |) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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仡佬烧桂鱼 68米    样子很像松鼠桂鱼,但是价格着实实惠很多
9 l% H0 f0 l+ F8 y0 }* b; Q公仔箱論壇
# g8 w) z4 {' P9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼,然后上粉炸至金黄,淋上炒香的剁椒,水豆豉,尖椒。
4 Z1 K5 A5 g2 _  K+ P" G, Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ r. r. K: O/ x红油豉香,微辣。贵州的水豆豉风味独特,配上炸香的桂鱼肉,鲜美无比。
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' ?# e+ u2 N3 @1 W( Xwww2.tvboxnow.com吃的话 皮肉一同吃,你会感到外酥里嫩的 感觉,外面酥脆很香,里面的肉白白的很嫩公仔箱論壇/ K. }& `( R  ^. d$ Z, l

( |8 ^" x( R1 V: B3 U# S' s公仔箱論壇唯一欠缺的 就是,如果里面的肉 再入味一些  就更好了
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; U9 u; e! ~) N5 z6 ?* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 u$ I* L, `' I: t) h* N
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干炬酥蚕豆 18米
* N3 A( ]- w3 M& T/ A" Zwww2.tvboxnow.com真个砂锅焖制,入味很深
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3 Z7 c# H% g) p0 a新鲜的蚕豆和洋葱垫底,用小砂锅干焗,葱油的五香味,在开盖的一瞬间 散开
6 g" x+ R( I3 B2 H9 V6 L4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 m! {9 G& S. i* e, i5 e# h  P" y
很不错* o) y" I! j- q& r

! p" |% X8 T6 I7 i2 r' v公仔箱論壇4 A. a! ~/ w* y4 X9 y- Q# G
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兰花酱鱼片   38米  我最喜欢吃鱼啦
( u! t8 w' U3 u. W, J) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用特调复合酱料打底,铺上汆水的黑鱼片,西兰花围边。酱香微辣,口感清爽嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 I  R" ^+ s- I" d2 |

9 K: N8 z5 ^8 v1 y公仔箱論壇即使不用鱼片蘸酱料,也会有清爽,鲜嫩,爽滑的口感。4 Q7 ^+ \8 {4 _& g- [' z
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' V& k& k, j8 I7 e. z3 C花溪清汤老鹅  42米
& e% g5 x" X  @9 n公仔箱論壇老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉,但是仍盖不住她的咸鲜清香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* G" k* a- m+ |! d+ C/ D7 T

4 Y) y/ i, m7 t俗话说,药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤,一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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