4 G$ }' _: e& ]2 n% W2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。. \8 @) _9 l' Z) z
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阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
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g0 e9 ]5 X5 q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【爱玉冰】 (左图)tvb now,tvbnow,bttvb5 P' s' _/ B0 ^; Y
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
) u( W8 h1 O" U公仔箱論壇爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，tvb now,tvbnow,bttvb. A* c6 s( B- X4 y# x% I$ V
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
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【杂果西米露】 (中图)
0 Z W5 i* j, b1 h5 C! R' |% Pwww2.tvboxnow.com老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
) d4 y( B! F$ J: ?) O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
, a4 {* T4 X) l' Ctvb now,tvbnow,bttvb试一试，你一定会爱上它。
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【金瓜露】 (右图)
5 I( G+ o0 \ p公仔箱論壇这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
) N- d9 c) E b: c( A. iwww2.tvboxnow.com超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
i, M1 B- r. `6 G8 V) _( C公仔箱論壇简直就是只有一个字形容，赞!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ ?4 k( F" }$ y: E! E9 g3 j; j
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【花生糊】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) I5 H/ `8 Y2 a7 T: N
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，" A/ C7 J' D' O5 A, D
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，6 Z8 ~% R0 L8 @' p& x$ O5 ?
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，tvb now,tvbnow,bttvb( J7 {9 f' j0 K2 h
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
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" Z& t8 }$ M; Qwww2.tvboxnow.com【花生汤圆】 (中图)
' L: _0 m9 }2 Z% ~+ C% G# Stvb now,tvbnow,bttvb花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
: i5 Z) X; [$ y2 [; E% e, J( i0 z0 F( \* _www2.tvboxnow.com也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
7 Y. [2 F4 V8 @6 s# o Mtvb now,tvbnow,bttvb还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
( q& I/ N& d# i& g' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ O" g/ T: {# `0 [
【洋葱鸡扒饭】 (右图)www2.tvboxnow.com; W0 W: ~' X* ?/ r$ Z7 O
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，公仔箱論壇) B# r) F8 J& P4 o% F
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。5 f/ N! @, I1 p, q
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8 g+ s+ k4 c% d+ r, N; r7 S2 mwww2.tvboxnow.com【蜜汁鸡拉面】 (左图)
" t {" v) Z' I, e! {- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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" j- r1 \# h1 J- o) d' z# y5 j【拉面】 (中图)
# G$ ~! k/ G! v4 ]- w: \# w* Z8 T这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。2 v1 H. ~, b- U8 t/ m+ M
" |# z( V" E& C- z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【法兰西鸡扒】 (右图), w/ L$ U' N: Z6 p! K' M/ S6 ?, Y
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。3 F' v7 A( P$ K: t: p% p
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
& U( E+ d: R( F8 e: O F" {% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 D6 l% \" z* m1 O1 F5 C6 k
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
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! G8 \3 Z/ f/ [1 w7 L P' ewww2.tvboxnow.com报道：游茗钧
+ V. a" S. U- Gtvb now,tvbnow,bttvb摄影：谢施薇
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阿嬷糖水铺
! @( T+ C+ S' {7 Z% K/ v地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N7 w1 p0 U0 e; M; M: T
联络电话：012-4028772
3 D/ w1 b4 g" m' A0 x- E营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
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粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。" s% b/ `2 f5 n9 x
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在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。www2.tvboxnow.com i) f+ }( U3 t, a! h t0 \( \
7 o( T0 S( o7 D; N$ hwww2.tvboxnow.com听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。- K" y" s: w3 L$ F2 o
2 C$ D( t" e! e9 e% Gtvb now,tvbnow,bttvb出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。2 w! T) ?6 \! h' w
, s N |4 b# x/ e9 l) ?- K. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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3 X" U$ W+ o' r6 E. d p) ]( ~ G阿嬷遇上鬼佬？
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他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
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+ \5 m1 d9 z u公仔箱論壇这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
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由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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