[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料：
0 g: D: ~9 n0 g9 M材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb% u* Y1 F+ X4 Z- M/ d* N
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G: k+ a: m$ G* I, Y9 r3 r
操作： 公仔箱論壇; P- ~/ c9 q1 g" o" a- c
（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。 % N- O4 I% N  S/ j% U5 j4 P
（2）甘笋削皮，切圆片。
4 r4 z7 [. l: X公仔箱論壇（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。 $ p4 g; i0 H& y5 N3 \; G/ a' H& U
（4）洋葱去衣，切丝。
( X: D: e+ u) u) R  I5 u（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。