[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料：
8 K: @" u' j1 ^+ o: {! _0 V  r嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 . Y9 s0 H# I: j% q( @2 p4 Z7 H# \
特色：
/ N* F2 P3 ?" H. T# ~, R9 Z/ j公仔箱論壇味道鲜美,口感润滑.
( N; J9 L4 O& O2 R9 N# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作： www2.tvboxnow.com& ^4 K! P7 v; W# K( s: o* L
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 8 b' t! Q) M% x9 n9 H
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。