“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。tvb now,tvbnow,bttvb" {* r$ @ d. C6 g [" x) r! S8 n
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( f# y/ j# H8 \% w& |) P韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。www2.tvboxnow.com+ g3 f) x) |4 a# h* S* P$ X
+ y0 k( `3 p' x: L* b2 ?每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ L0 b, J/ b; r' v0 f
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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" P: o) a% Y' Twww2.tvboxnow.com最愛的小菜區～～
7 J/ h" f& Q+ Y光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！tvb now,tvbnow,bttvb) k1 ^/ U4 T. S; r& z% r3 Y
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃公仔箱論壇0 m/ O! O# R+ d( f
" ~1 P6 {' C `, X% C- V7 Z還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
4 J1 [+ X5 Y3 j/ U4 \. m) A* u' _! Dtvb now,tvbnow,bttvb還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
( S4 ?, g/ r& o" \/ l) B$ z+ f- _5 m5 G" n+ ~www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 p3 R, R9 ^ Z7 q# |! t
肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 u1 \% g2 c9 R' e. E0 ~4 j
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
6 {+ z; X6 j. U s4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～www2.tvboxnow.com3 W/ u( K) z- s' h H
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊www2.tvboxnow.com* h0 v7 x1 E7 P% M9 u4 }% X
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整大坨牛小排與牛肉片公仔箱論壇- L0 _6 z$ D% o- B: J; i$ ~
, K6 m& F' j) r1 ]6 Y$ @: mwww2.tvboxnow.com牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！tvb now,tvbnow,bttvb' |0 z% t: e" Z+ \4 T% r
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豬肉片與豬肉排公仔箱論壇4 V, N, k. V' r* q2 p! W
- C e8 P _5 Y! D2 k$ b3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
! o5 [, Q, g- B6 b6 E公仔箱論壇其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 r4 C0 B$ @9 @! o# A
; `) g, _0 n: b' Xtvb now,tvbnow,bttvb因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～www2.tvboxnow.com. t/ z$ x% |8 M5 q% x- G
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
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1 ]; o: k- i: F4 N三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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, q9 N% L3 z4 ttvb now,tvbnow,bttvb辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了公仔箱論壇; i% B) d) }% o6 w
- k7 Z8 W/ K9 W, M) [+ |, F/ U$ \公仔箱論壇又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% T# H9 C. V& p- b$ l. E
+ I' v/ G' q1 l5 O% Z0 `, Q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
( G3 d6 A( z: k" h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好公仔箱論壇1 o0 c' j! u _ V5 n
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 ]7 A0 Y# _' j+ f6 E7 }
d9 I* G" L! E" V% D5 T. m- Ytvb now,tvbnow,bttvb吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( G. y l$ Q# U5 {
& @- A% T/ d( B9 c韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
" E) z" O; P6 c! Q! f# k9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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