以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
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: z! f. c/ @1 l1 l香浓川菜酸辣适中
7 ]6 T: F) h$ N4 c& g这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。www2.tvboxnow.com# H: v1 M0 T+ }3 I2 q/ y7 B
0 T+ R5 [: n/ {: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
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他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。1 O$ c+ h& x2 [0 |( [
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伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; p: x9 {" M! `- B8 J- m
A4 W3 V! _& T+ y) y! H( f. _谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
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( G6 C" [# B7 J r/ v8 u. Ztvb now,tvbnow,bttvb免费老火汤天天不同
: b5 d" ^, N& p+ t+ S0 Gtvb now,tvbnow,bttvb到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
7 C+ l8 E6 i. [1 X a/ I7 \% r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ G4 Q% s% a3 h# s T6 W d1 b3 X
伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
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范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。www2.tvboxnow.com$ b# m) y+ H- s% |6 p) u
7 \+ t' t6 l& ^: {2 P" F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”5 {2 g" I' O! M+ u
- V) I$ {# n% q! y" c公仔箱論壇她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。tvb now,tvbnow,bttvb& c* V) h2 [$ W3 q) b% t$ v
" k6 \" U8 b* h4 I0 Ttvb now,tvbnow,bttvb除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。公仔箱論壇8 ~0 d9 W6 O: {0 i' u
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老板掌厨老板娘招待www2.tvboxnow.com+ L# |& R) R/ S& ^4 `1 t
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ ]3 \! ^# c9 b% c/ d6 W
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彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
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这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。: [" i7 M& r$ {. n- V
2 g' a' ]! j7 b6 s公仔箱論壇伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee
7 A9 w3 `) m- W; w) wwww2.tvboxnow.com营业时间：早上10时30分至下午2时30分$ I1 Z0 m/ F% G: p3 W
傍晚5时30分至晚上10时1 c# Y) J# z( ~5 S1 N
休息时间：每逢星期六
( `3 }; Q, t, Y% a1 c地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.公仔箱論壇8 K/ [% X/ y# P9 h2 H) D6 W
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發表於 2010-8-10 01:09 AM
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