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[西式食譜] 芒果柑橘鮮蝦漬

材料
3 P9 i% o, M. R0 ^% C" v- j甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽(切碎) 10克、洋葱(切碎) 20克、紅辣椒(切碎) 5克、芒果(切幼粒) 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& K  G  r" F+ g4 ~0 ^) c
做法
4 Y) H0 S& |- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻,加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻,放入雪櫃醃 2小時。www2.tvboxnow.com2 n+ m! u9 y3 c, f1 e& `
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2.將芒果粒放入圓模內壓平。6 B0 ?0 t4 C  P* T8 r& }
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3.將醃好的蝦置於芒果粒上,脫模,放上沙律菜,淋上醃汁即可。
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