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[西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包

材料www2.tvboxnow.com# T( q) m4 E$ Q: \  b' x5 ^
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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% F& k6 m0 E; ^; b0 I3 o. c% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 t3 N/ D$ s9 u* s, z$ t& p6 Z5 ]1.預熱焗爐至 160℃,放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。公仔箱論壇* l' y% b/ B& `0 A# R

/ S% l0 `7 ~  c/ z# U% r4 J2.將牛油果切開去核,起肉切片,加入檸檬汁拌勻備用。2 A! v' W5 n2 X' ?, O$ {& o. m

$ }, o+ [1 T" p( o* |3.將青瓜刨絲,加入酸乳酪、鹽拌勻。
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4.將黑麥麪包塗上橄欖油,然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚,淋上酸乳酪汁料及火箭菜,最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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牛油果加入檸檬汁,可防止氧化變啡色。tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ c! s$ B' G( o* e0 @, W/ Y
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