[西式食譜] 青芥末燒吞拿魚米餅

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材料
* C/ D0 _  f) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚 60克、米餅 3片、青芥末 5克、蛋黃醬 20克、木魚碎 3克、鹽/黑椒碎各少許、鰻魚汁 1茶匙www2.tvboxnow.com4 L( Z# ?5 c* x9 m) R; k

& N. Y# J7 G, S+ X! S' e. ?# g6 X; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# Z6 C' P' d& J, h( S# a! ?/ T4 \
做法; w# e9 ^6 @' o0 f4 r2 i& @" w- M
1.將青芥末加入蛋黃醬拌勻。
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, ~  W% l" q: g# Y" A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 160℃，放入米餅不停翻動兩面，炸約 10秒至金黃色即起備用。+ F8 a1 {0 e& e6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" j' M0 x. s  M# T5 A% }
3.將吞拿魚撒上鹽和黑椒碎。
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4 P2 `# y3 |) R/ Q! g/ B4.開大火燒熱鑊下油，放入吞拿魚輕煎四面，取出，切片，鋪於米餅上，再將米餅切成同樣大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 b8 U9 T7 n0 H& W( B

! n  W/ x6 v  Z, }& j+ r5.將鰻魚汁唧上碟，放上吞拿魚米餅，唧上青芥末醬，最後放上木魚碎即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( O' m% H& H/ M$ t/ i+ ~8 s

. D, _9 ]( M5 b# H+ r0 n炸米餅時宜用中火燒滾油，可避免油溫過高，令米餅變焦。