[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
0 n3 k' V; l0 |* r0 i* `( |" w0 b白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U" ~& t$ E1 H& ]8 _
炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
. U  X/ q+ f8 H6 c2 ?. @調味料：www2.tvboxnow.com% |- d* Y3 n) ?  j" q$ ?$ X" p; [
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙www2.tvboxnow.com+ P% w; p% g2 L; C2 _
做法：6 i8 F0 I+ H7 n$ p3 ^
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。0 P; x. [; _  k8 ^7 _: R% i3 E
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。