[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】
: l( l4 ~. z# h; i水蟹一隻
* ]) {$ Z$ I1 Q% ?1 Y+ p7 U8 K" Q生地一
+ E) c  b- t/ i5 d7 J# f公仔箱論壇蜜棗三粒
' Y$ E0 |. h3 x- G4 I% `: w) }4 N生薑五片
1 d* ^5 f! m' A2 Z) h2 I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb清水六杯7 X" l( B8 \" ?, n2 c
【做法】
- `( T8 u9 X1 K9 i0 P# J" o0 S" I& utvb now,tvbnow,bttvb(一)水蟹洗乾淨，待用。公仔箱論壇' o8 s, m- U  v
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
5 I( y( D* y! Z7 e(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。( M& P/ ^! T* P+ B$ S& V
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
) i; U5 f1 s9 @& F# b( l; Bwww2.tvboxnow.com(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。