3 Q x M! p+ K; C5 n v# v; vwww2.tvboxnow.com一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
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$ b, S9 e; |; v9 y2 i不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）公仔箱論壇8 ]: f4 P! N P2 ~
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這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 B9 P7 U5 k: @5 {
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6 n5 [) m1 e A2 H+ x0 u# @www2.tvboxnow.com充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
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/ K# v$ P8 W- }1 }# F8 j" g公仔箱論壇老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。www2.tvboxnow.com1 |8 T N) n2 u* b' g
4 @* z8 H& o3 W# O9 {tvb now,tvbnow,bttvb“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”- ~5 `$ f1 F! _9 X
) n$ s9 M1 r {3 W" T( D0 R. ?7 G( k1 e老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
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道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
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% a5 u, ^: X: N# W0 @$ ytvb now,tvbnow,bttvb外州人慕名而來公仔箱論壇! Q- D2 W. w; @5 c- Z7 J O
! t! S/ W0 d1 `# ~就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
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; l% g$ ?5 l8 I9 H1 {4 y8 A* d$ ewww2.tvboxnow.com去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。/ p- x, U S( f. r1 B# {$ B: Z
5 g) J; [6 F2 N* _9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葉飯陣陣清香
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這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
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我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
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& s+ H% o) I" |$ d) r" v椰漿野菜椰香濃, f' j' @; G0 p& s- _$ @& T% n% s- R
: o' F7 {0 i3 Q6 ]0 w# `% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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/ v# m1 Q# H8 F* L; Z9 g結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
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