材料：
7 [% j# u0 M xwww2.tvboxnow.com3 兩 西芹www2.tvboxnow.com& A* d9 l& e' V/ l4 @
8 兩 牛仔骨
5 w0 N, I$ @4 V% M- b0 f. y0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 b. x: E' z0 s; T
1 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇3 @# {1 E- W6 R8 c
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb! L" e2 M6 j ^7 l. V0 ]8 l
1/2茶匙 生粉公仔箱論壇, U8 X3 u% G( G; K0 Y# w; ]4 y
1茶匙 酒
6 n6 F6 A# z1 M2 m, ]tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽
, b( P& V! @/ D/ Q( `. o1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: I* g8 O* u& q3 M
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇: P, f' v& o8 ~; G
糖 1/2湯匙公仔箱論壇; j; R5 r1 _3 O& R
生粉 1/2茶匙
* C, |: Y% {% `/ D, O# A1 [0 b茄汁 1湯匙2 ]* i% D5 S# A: k( S: H9 b# A1 G& @
OK汁 1湯匙
M, E' Z- N/ t) s* u9 O3 Y! G) |" i. F急汁 1/2湯匙
6 Q4 i* S G( H水1湯匙$ ~! B# H3 x' X, J! m
做法：
1 o9 F; B! q0 S; W9 v ~2 V2 n1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇8 L5 n* F' B/ _ e: [
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
* n# G" m9 S) [www2.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
. c: u' a+ A, v4 M- stvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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