[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
) W( h0 b+ w5 J$ W3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 K: O  d& L* |
8 兩 牛仔骨
- ?! C/ d% Z; r+ C0.5 個 洋蔥www2.tvboxnow.com- X6 r, s3 o+ R9 f, S- M4 A4 ~
1 湯匙 蒜茸 調味料：- P; E1 I( o$ Y2 G3 X
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ A3 g) N1 J5 s$ o7 ]
1/2茶匙 生粉
- v# h7 N1 @2 S0 r) j/ D/ ntvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒公仔箱論壇' t/ f: X  k/ U' [) y) C& U
1茶匙 生抽www2.tvboxnow.com  |" O! T+ r) q( b7 x$ r
1茶匙 水 芡汁：
8 Y/ u; f: O" T0 f+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com! I+ f- T1 \# F+ B. c7 r( T
糖 1/2湯匙7 O% n3 `/ V6 a. w! B
生粉 1/2茶匙
; {/ p) |4 K4 J2 S! q公仔箱論壇茄汁 1湯匙
, O# e: D4 f9 W, M8 V# w8 ~* t9 fOK汁 1湯匙
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水1湯匙
; a, m/ n2 S: }  I公仔箱論壇做法：公仔箱論壇3 {! p3 k. l: z& ?# N+ S; m
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。www2.tvboxnow.com( @4 M" S# i- h& }
2. 西芹切角，洋蔥切絲。) ^# `8 Y* S0 e+ i1 a9 Z
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。公仔箱論壇& e' P% w& @5 Y/ Y
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。