材料
+ F/ Q! P# F1 l' a' k9 l8 Lwww2.tvboxnow.com豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
$ A( B2 O. `% B: D3 atvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' E/ h# L* H9 r, Q) I' [
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
9 v# y8 g/ P* p5 D" l" J- K+ G公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙- `0 ^- v2 s& [) d8 Y6 C
芝麻油 (混合) 1 茶匙
0 d% c7 i: s3 @( ]芡汁 % h1 D# L8 H7 e* F5 `6 l* \9 d4 \
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com" P0 [9 L" `! o2 Q3 ]' x, @; m
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
' d+ l. I" N+ s( U/ Kwww2.tvboxnow.com做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |