材料
L ^! N h0 C: `豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
3 @! ~; N+ J6 @! z" C4 ]公仔箱論壇醃料 8 `/ e8 ^( ^7 y# L2 Q# M" W# d/ z, X+ F
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙9 p* _$ n) N# a( u
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙& ~2 u; N4 ? y9 f
芝麻油 (混合) 1 茶匙
& X3 `$ o" |; Y公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 K. N" F7 w* Q: P8 x- `9 Y, ~
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com7 i: h. o/ w9 c% i+ ]# _& T$ m, m7 a0 D
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇) l7 \( T" j+ b7 @/ g0 }
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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