[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料+ j2 W& ?1 D; L9 l
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb; N$ N- B  d& t( G2 p% E, b, @
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 F! ]/ o, {6 p6 j3 U7 l
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
& F; n; A- |3 }% W) e. V- [9 S. f舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
6 B, N" _& p5 ^" M: n- \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 h+ Z! N, L4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇' e5 x( K3 q, i( i/ @' p, e' x
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ J: ^1 [- \* n8 A0 h6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
" w6 I4 ]2 c7 [$ C做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。