[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱8 Z8 ?( S, S3 F. v* J% }
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.. G6 }# N9 e! X& u8 q' p5 C/ [
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
. b: q: ^+ T/ t/ U/ g' x公仔箱論壇取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
. L' q' m9 q, J. k9 Q' ywww2.tvboxnow.com锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C' T! R0 `$ `/ P. Y" c& |
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
+ p2 `( g& U$ N0 S  q  e8 ktvb now,tvbnow,bttvb将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。