【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 z% r* P2 @. {2 H* e
牛柳 - 200克
' k# E/ S# A9 i) J# g* S A8 H豆角 - 150克 公仔箱論壇9 @3 M" z' S5 X$ K
紅椒 - 1隻 www2.tvboxnow.com3 G: j2 Y* {! p; }
馬蹄 - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb. y I6 h$ W: s
乾蔥 - 2粒
/ v6 Z/ S0 l8 x c7 [7 wwww2.tvboxnow.com蒜茸 - 2茶匙
: C% a3 A; u6 i- o3 h6 ltvb now,tvbnow,bttvb豆板醬 - 1湯匙8 a0 }3 Q2 T' M
$ O, e; h, M9 k4 o3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 o5 y; x; H# [0 H- C w* h梳打粉 - 1/4茶匙
7 @# {0 R5 u$ \& E& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙 4 H2 O4 ~: @1 G% m2 u
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇% T! H' k) }. ^# ]4 f
生抽 - 2茶匙
' R& s L2 L. Y( u水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" u* A1 D2 A" y3 m
油 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X; h3 m& p5 G& n: J9 ?
1 a" k7 d" O# c, ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' z, N8 R% V- c1 S
【芡汁】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- L% y- m) E! D) S, k
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, b6 M5 a# L& m8 ]7 o1 {. H
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇" ]) |/ `+ O+ P0 ?
生抽 - 1茶匙
8 x/ M' g/ A. V; X: f7 x! h" Ewww2.tvboxnow.com麻油 - 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com) L) Q: k5 g5 j/ s+ T) D
生粉 - 1/4茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ G6 e2 q( Z0 R) K6 \/ f
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* E4 L) n6 ~! t$ b
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
( l. D6 L. e) i) y$ c公仔箱論壇3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
$ E4 {8 M, V# Q2 d; m4 L4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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