【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ ?6 B) q& {. e# x0 K9 g
牛柳 - 200克 公仔箱論壇' S, p v7 @' l# F; ~- H
豆角 - 150克
3 P; ~% F6 D. B公仔箱論壇紅椒 - 1隻 www2.tvboxnow.com3 y' H/ C/ |9 U% U( G
馬蹄 - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb! P( l! v) v* ]+ U
乾蔥 - 2粒 公仔箱論壇0 [0 m$ Y( d) y& _3 h' G
蒜茸 - 2茶匙 4 J9 u9 o1 b1 O& V' D
豆板醬 - 1湯匙
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【調味料】
2 ^' f% G1 Y2 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 N* i: b( G. T3 ~# r5 n
糖 - 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com0 i. i8 j4 l/ h: [3 ?
生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 O6 X3 O. u8 ~6 R
生抽 - 2茶匙
& a6 Q# ]0 N( z) I( {- `+ g) ^tvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ C0 o& I; Z; G
油 - 1湯匙
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【芡汁】9 w: |* h# P9 V u0 G+ w$ P) E
水 - 3湯匙
/ q$ @# \* I5 @# _3 Z: ?2 {' ^糖 - 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com5 C: a( O+ E7 V
生抽 - 1茶匙
0 u$ z n5 j' k) H4 N/ r/ v+ ltvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2茶匙
( B5 j ^: d4 O. q" {( y3 C- B3 A生粉 - 1/4茶匙
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9 @' I7 \( d1 n+ k+ A4 P" i) Z* t3 q公仔箱論壇【做法】
g$ L) ?0 v5 H: ?; r/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( u! e. R$ J% s' l" K. O' }8 `4 z) ?3 X
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
- X: } n1 V5 K Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) }( g6 [* |4 X" ]! V
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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