[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
  R  y! B. H  U, ~* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
& W# H$ x0 C& k5 i, X0 q醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 k+ f& W1 b# r- x+ b. ~2 I3 ]$ Y
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙公仔箱論壇( D! ?3 i& a7 v, D2 {0 L
芡汁
4 B& k8 [; N! s泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇/ W+ G  @9 r3 q) e: R
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。