材料
: M1 `1 y$ [8 C9 o肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用www2.tvboxnow.com ]2 n4 R J) j. f1 q6 U3 ?( X5 ^( W& r
醃料 6 L' J0 f2 o( {" S! j5 T1 N
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
( O. Y8 R, D7 p! U4 Z2 F1 N! {) n9 @www2.tvboxnow.com芡汁
9 \ K4 q' ? N. n0 Q4 B5 I$ Z+ z- @* F泰式甜辣醬 4 湯匙
5 @; o" Q7 C* }1 m公仔箱論壇做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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