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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料
' Z* b1 C7 k& _. E) f公仔箱論壇花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升4 I1 s/ |& T9 b5 m/ ?

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  e- s9 \9 d) C) Q+ b! a公仔箱論壇做法3 z5 a0 |* `& J* N0 z/ M+ n% Y! G
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。5 O8 q" `: s4 ?: m" K- {4 |

8 y$ a6 H2 ^; N1 M/ dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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謝謝分享
i like sea food, thx for share
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