材料
. [+ j, n' q, ?; Cwww2.tvboxnow.com油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& f2 D0 r0 S; `5 m
. W# Q& W! e L; f8 etvb now,tvbnow,bttvb醬料
2 L |" B5 q/ \5 E. \ m芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
! |1 k" j$ C; q: p# `2 u- U: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb ~0 ^7 O9 w* T2 k
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* y( s4 x& T
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。6 g: ~, g. g s6 ^
) y; h( `6 d/ `+ |4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。: H. E' {& f' q1 F: X
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
; u1 i4 ]' @( a6 ?4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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