材料公仔箱論壇* @, ]" W5 @/ o& D9 O6 O# |
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 n' Q( O+ B0 n
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醃汁
) P6 w) g% q( _& G1 u6 t* U- C0 ]公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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做法公仔箱論壇$ D8 g7 _7 z. C% O& B& Z
1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。公仔箱論壇. c: _) z' e* ^5 {( J3 B* [
& M$ O2 v1 K) x$ [$ z2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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