材料
. S; [* Q/ M8 g+ i6 l$ e( f% P公仔箱論壇鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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醃汁
$ s8 e9 O# _" @8 e; c/ I公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙: |7 K7 R3 u: o, n& A, k
& X% o4 _0 d2 g% J @3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* s7 t h" B& g& Y( z
做法
+ H# v4 W7 ~: [! Z) S- m$ N7 _1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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9 m1 M# D, H8 r+ G4 S2 {4 L9 v- C: V$ O2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。$ G6 I. q9 U1 R& e
) b2 p. A: [& w G. B D2 G3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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