[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料公仔箱論壇+ m0 o' A1 q( w
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選
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& F2 m! [3 }# ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# w0 o+ Z( p2 u
做法
# @* ?/ H' o' [4 s1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
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) f, x( B7 L& U# h& |* H2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。
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3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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" L+ }$ G( y% U6 ^貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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