縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！tvb now,tvbnow,bttvb C) Y3 _4 O* ]6 j5 y9 T7 h( O
www2.tvboxnow.com9 A9 F) y% {; V
法國餅廚的香水物語3 k& L9 O" z; V* l
$ V7 ], L1 D" y% K; t7 O■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
* b ]8 ?% `2 m% V) V4 Vwww2.tvboxnow.com" o9 i9 X) v+ l5 H
我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！tvb now,tvbnow,bttvb' G" r, d) }" o' m
公仔箱論壇4 W! T4 u8 u/ |& ~$ Q& N
鹹點是綠葉
2 w0 }/ K7 L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！www2.tvboxnow.com( n& x8 k# c9 P. L+ W ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 W) R' S) z. Q4 M( c
 9 w: L1 K* d7 X2 X5 L4 ^! s
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。公仔箱論壇0 K1 P" n& ]- M
% h0 W/ |( B2 L6 y4 J+ w' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + {6 X5 ]+ B6 E e& I6 u
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
& @8 ]& g* Q/ e: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 J; l$ F6 o1 x
Q ]1 q4 r3 ?4 |0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。5 E5 ~- j9 C& _# k9 t" [* V& ]/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. S% U2 j+ ?7 d1 e. m: U6 G( a
 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) f0 K- u0 x5 L9 e0 `; c5 V
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" a& u' m! B
5 _6 V! H0 {% ~4 {2 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 b, B7 g3 e: b n! G2 `0 F f/ Vwww2.tvboxnow.com■鹹點也是配合香水的味道而做的！2 q/ e: N( ?" c4 B$ K6 o( s; V0 t4 `, N
) K. Q; A* v1 q- V$ q6 O/ d8 Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ d& _% |1 b' |$ i! A
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
! L7 k$ W( p/ N/ ]: p. N公仔箱論壇5 w8 ^5 h/ S* o# {9 k `
MO Bartvb now,tvbnow,bttvb5 K/ N8 p6 u3 }& m& z" P+ u
地址：中環置地文華東方酒店地下2 ]6 b( e @/ @' O8 M% }. r
供應日期：明天起至 9月 30日) F& S, K6 Q1 k- W0 T: k
時間：下午 3時至 5時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W5 p& u! P+ d# c$ b" T
價錢：$198或$360/兩位
3 q9 _0 b" [5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t* M: T. ^4 T, U公仔箱論壇一個 OL的 cafe夢- P" N# t7 C; W# X* j
1 \4 p4 f, P& G4 z# z% Q; w■藍莓芝士餅，$22。www2.tvboxnow.com9 N6 b! r7 Y& K
% H3 V7 {0 A8 G+ @tvb now,tvbnow,bttvb做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ * B% ^; Z) q/ r- B
1 m9 |( v% I, t0 _
 $ V9 @: R1 u! N
■杏仁 mousse cake，$22。
% [7 h) ~) T* Y: J) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L) p7 Y y4 p9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ B+ s p; K9 `5 Z& e
■紅莓之戀，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 W# }! G5 V
+ |& }, R8 i7 U7 H/ K1 M公仔箱論壇
& u1 V- Q. j5 ?# a- R* w* vwww2.tvboxnow.com■以黃色為主調的裝修。
! ]4 Z% w, ] v* U2 Z7 z* Ztvb now,tvbnow,bttvb) v1 V- w1 c8 l4 v
 tvb now,tvbnow,bttvb8 q; m1 X2 v: Z) \" m' j
店主 Rosanna。
9 }; U6 J$ K/ X; V7 I( |5 Q" f" Xtvb now,tvbnow,bttvb3 Z' [6 L9 l2 W# a) a' k( S7 e' k
Rosanna te a casa
( |- h8 ~, q5 K3 e& x, M/ Z8 ?7 L地址：馬灣大街村中
5 }1 h% ]2 I$ I [7 y$ ?$ U. @逢星期一休息 公仔箱論壇' i p7 j' D+ j+ r0 T
www2.tvboxnow.com. Z5 n: i8 Y) T
: L5 P" Z) j" f9 W( O& @公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-15 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-17 11:16 AM
|