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[烹飪技巧] 醋的小妙方

◎   洗澡時,在水中加幾醋,能夠恢復疲勞。
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◎   當手上沾有蔥味或腥味時,用醋水可以洗去味道。
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8 g+ _7 u0 A! g9 R6 k7 R$ Zwww2.tvboxnow.com◎   在洗臉水中加些,可使皮膚變得滑潤。
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: s$ n4 N* O; h8 s; _) E! `3 r" a8 Utvb now,tvbnow,bttvb◎   削蔬果之前,先用棉花沾點醋,手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。
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& @7 t/ l+ V" a- ~* k◎   塗指甲油以前先用棉花沾點醋,擦在指甲上,等到乾了再塗指甲油,這樣,指甲油不容易脫落。* ]9 _3 \5 r( H
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◎   煮飯時滴數滴醋,可使飯存放久一點。
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◎   醋能夠洗去手上的洋蔥味。公仔箱論壇0 N. C0 B! g* N  \% W
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◎   將黃瓜浸到醋水中一段時間,可去除澀味。www2.tvboxnow.com8 d; W' m, a+ L% U% E
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◎   在烤網上塗些醋,然後烤魚、烤肉,不會烤焦。
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◎   將芋頭、竹筍煮過以後,再放點醋,可消除澀味。
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◎   要使芥末保存放久些,可放少許醋在其中。6 \! p/ K) \; x) p: X5 u

$ K! o! a) ~* J' D+ W◎   要中和太鹹的食物,可加些醋。www2.tvboxnow.com0 K9 o0 ?6 _. t- T
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◎   煮咖哩熄火前,加少許醋特別美味。
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◎   醋可以除醃漬小菜的苦澀味。
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◎   放醋在魚快煮好之前,可消除腥味。
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0 ^: y# j2 B" l) X◎   煮肉的時候,放入一茶匙醋同煮,不但煮得使肉鬆軟,而且爛得很快。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. j7 L% h: a

/ C  q8 C/ u: b1 f# q公仔箱論壇◎   以含有少量醋的熱水煮海帶,容易煮軟。
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5 v7 k& C$ n% O) J+ [3 _◎   當你為眠所苦時,喝一大匙醋,能使你入睡。
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! f( f! o+ V, h3 N) X6 R3 I公仔箱論壇◎   香港腳患者,一日數次將腳浸在醋中,久之即癒。
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◎   暈車之時,立即喝口醋水,就可舒服些。
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0 W$ |/ A* y' b6 C/ L◎   肩膀酸痛時,若是按摩無法消除時,在剛開的熱水之中加鹽和醋,把毛巾浸泡其中,再取出擰乾,熱敷酸痛部位,效果不錯。
非常感謝大大無私熱情的分享
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