你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。% F/ F( P- P& V6 w% Q" ^" f4 |
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；www2.tvboxnow.com6 Z7 d" G* w) m
鱼背坚实有弹性，用手指压一下， 凹陷处立即平复；
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鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
! l" K5 r8 b* R% c; {) Z" gwww2.tvboxnow.com鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。公仔箱論壇/ v4 b% @# E) C
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；) v; {! }) h' z" h0 i0 @( P: {# ^
鱼背发软， 肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；' f2 l+ p( c9 ]; ^% C8 d6 Y1 S
鱼眼塌陷，眼睛灰暗；tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 s$ Q( J6 [( e; F- f! p4 r* i5 O
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味 和臭味；
) t/ o' G& H7 I M6 C: T7 Swww2.tvboxnow.com鱼腹膨胀，肛孔鼓出。 |
發表於 2007-6-20 05:01 PM
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