材料# _; n5 a9 A+ [- c+ m0 p* W0 m
綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升3 n+ l/ u/ ]3 z7 E0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) y9 b _. a6 n
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ T5 V- ?4 f" s! w8 ]( k
椒鹽粉 2茶匙www2.tvboxnow.com" r* ?$ q V6 e8 h. W5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( D& ~) {( [' n. N
做法公仔箱論壇2 m& `; Y. I4 z- Z( L3 T+ O
1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。) V9 e0 a- }. t% ~3 s9 a
; q7 B4 |. L& I! p3 _2 F6 x
2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
I) B# e; V9 i: p2 r' z& Z) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% c5 y* P' {6 o, E3 x. w8 i2 g
3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
' d+ I \1 [1 v: P5 x7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _ P; m$ y& ~, K% ^* j, X n
4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 www2.tvboxnow.com! Z6 E2 w. Q9 l V$ @
|
發表於 2010-8-17 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:27 AM
|