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[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

材料
# R; Y5 f& b+ _tvb now,tvbnow,bttvb香蕉 2條、海參(浸發好切條) 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料:麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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做法
1 C3 {7 z$ D* a! A; O$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻,再加油,攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊,再加入沾上脆漿的香蕉片,用大火炸脆。
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘,加入炸好香蕉片及海參條略煮,撈起。www2.tvboxnow.com$ h* l$ y/ A+ v# C5 m9 h* p6 f

/ C2 g& s+ [1 a9 D) W1 r  h$ i4.在香蕉和海參表面撒上芝麻,冷卻一會便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ r! x' q, a2 f) y* C

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海參較易出水,所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸,不要放太久。, n9 f: ]8 a* P
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