材料
) ~+ b6 H3 n3 b# J5 n$ F$ R. M/ m0 s香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升www2.tvboxnow.com7 g5 [; _) f1 I* U! e
, d: f, \4 ^, |$ \5 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 M7 q' l; X Z3 d% U
做法 $ A' a( P9 x' L. X, N
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。( y; p: D. w6 E0 `' x
h8 A/ S _7 k, J. K8 l
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。公仔箱論壇2 }3 H: f4 t' F. t/ q G
www2.tvboxnow.com0 u: ] [1 ?, _: I8 \
3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
" U' z7 |5 T3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: E$ h! t% O1 k2 q4 A" ?, R/ g
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
7 S* _) J% U( @; ]* d2 C, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^ q3 U/ D0 D+ j0 l
' G6 m1 i8 V# N8 Z, ]) |1 Owww2.tvboxnow.com海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。www2.tvboxnow.com# {3 m Q$ E! I1 z8 Z6 p
|
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:25 AM
|