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[西式食譜] 漬物浸三文魚

材料
7 `2 C# O) s9 a6 m, \: a公仔箱論壇白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊
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+ _* X3 \% W- M- J! o8 M3 B公仔箱論壇醃料
7 [8 \" P5 _, s公仔箱論壇白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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+ K: X5 _# g  G6 @2 U8 M* R( ~! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s- _$ ~" [7 ^& ]# e: _! y: B1 y做法公仔箱論壇; p+ z9 |4 n9 _
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。
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5 L7 B9 ?& b& Q( u  i  @tvb now,tvbnow,bttvb2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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! @5 L& x( l' H0 ~# |# h# g3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。
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5 P% R/ o; G0 t6 e/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • carwing

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