材料" j {4 a, j* N; Q/ A
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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調味公仔箱論壇5 y2 t3 s" {6 `4 `# P) {* p
鹽/花雕酒各少許
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. t# R2 V' m9 ~! q4 ]$ E公仔箱論壇做法
$ [; e" C( \1 J; q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb. S& F0 a0 T' ]4 @: f* C% K) O h
公仔箱論壇/ B) j( C' H% G# Q% E, ~( R/ D( U
2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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3.將合掌瓜切開去心，再切公仔箱論壇, J" j/ \* s! m
7 _& ~8 r" P! m, B4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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