材料
7 o+ x3 _4 R7 @) M' R: ?" Y合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角% G3 p8 n$ w8 W; `3 |
tvb now,tvbnow,bttvb. l$ j! k) o! Y! J0 y% Q
調味) J+ s+ B, G" L& o5 q3 x& R
鹽/花雕酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb' d. C% ^! h, R! j
公仔箱論壇3 Y" p3 \( J' e/ b& X( @- |8 P" F
- v2 l' X) r/ F3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 www2.tvboxnow.com B* g& w+ h) T; r" G5 q6 U
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 ~5 m- U0 j9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. b6 ~3 S; C* I- ?9 k
2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
) q* P1 D8 G7 m5 q6 btvb now,tvbnow,bttvb! p6 W. i, l8 A6 I c
3.將合掌瓜切開去心，再切tvb now,tvbnow,bttvb+ B) y) M& ]2 j8 v( ]' k
6 E9 I! ]: `7 V5 A公仔箱論壇4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。' w! v" V `) M0 y. T# r3 z
www2.tvboxnow.com! S' o G0 M* p: o1 e
5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 p- w" C% b k9 k0 v2 F- O7 |) Y V
|
發表於 2010-8-19 06:51 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:22 AM
| 