1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;公仔箱論壇& |( x7 X7 t% c- @; f$ \4 j, ]
3 g2 |+ ?6 v( @tvb now,tvbnow,bttvb2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;www2.tvboxnow.com9 A( G6 h* e8 i1 V
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3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
2 ^# O) \. P: y+ m! b 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ H* H s+ n6 y' v" `9 }
* g& n, f/ @/ r注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
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) e# d4 Y; r9 R7 I% l要持續、均衡，不能太猛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ? b* k9 g6 V/ B! [# n F; A
7 f1 D: G5 _( @+ @. Wtvb now,tvbnow,bttvb 所以用砂煲煮較果最好。www2.tvboxnow.com9 ~8 S9 ^% a: n, t
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不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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