1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
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8 o+ s: h( N1 j7 y& k3 f D3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
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3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
' e" y& ~) `! N% |" ^公仔箱論壇 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。www2.tvboxnow.com, s4 W9 k0 d4 M/ c
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注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
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& z* F" H5 p' M公仔箱論壇要持續、均衡，不能太猛，tvb now,tvbnow,bttvb) \, d9 a- T) t6 m, D* w
1 O/ J- C; w8 [' P7 `( D 所以用砂煲煮較果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @( s' P" n, g0 t
; L# [. l& f( V7 A 不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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