響到教大家煮一煮最易煮既糖醋雞翼啦~ 公仔箱論壇2 |+ d; b: K/ f3 W
! Y* [ b H3 y' O材料:www2.tvboxnow.com4 t" Z; |. q% R0 c& x1 F, Q
5 l* D0 ^# A2 i/ m3 n: x3 R2 ]4 D燒酒 (可有可冇) : 1 unit公仔箱論壇 J5 r# P) T [5 ^/ [# k
匙油: 2 unitswww2.tvboxnow.com2 E; b- Y8 T7 u
醋: 3 unitstvb now,tvbnow,bttvb; _2 E# F) [$ _# W5 C
糖: 4 units! N1 B2 `4 y3 } z
水 (冷 or 熱都得): 5 units
4 I- h5 [6 r5 U* C5 D! d' d# Z# Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. d- }1 E( `/ s& Z
註: unit可以定為 "湯匙" "茶匙"都得，只要大家用統一器皿去煮就 ok架喇7 ]4 X8 q" n# k0 |8 o4 t @3 D7 k
+ n8 w8 J2 B6 z! T3 n" _8 N5 J做法:www2.tvboxnow.com+ f/ k/ `; _: H1 D' M5 A! @
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1. 雞翼係咁二用雞粉醃 10 - 15 mins去雪藏味，之後沖水 & then 整乾水
" Z: ^9 u( ^4 H6 Q* l8 r4 b2. 煎雞翼大約 70% 熟 (即筷子可以篤得入呢...)www2.tvboxnow.com4 R& ^+ V, T" \7 m5 w( P3 x! `1 S
3. 加哂上述材料入去，煮到收水 (既杰杰地咁)
8 l* }6 l+ \* b4. 食得 |
發表於 2007-6-21 04:01 PM
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發表於 2007-6-22 09:47 PM
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