響到教大家煮一煮最易煮既糖醋雞翼啦~
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材料:
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燒酒 (可有可冇) : 1 unit
$ g% J) @; y) n( ?( o& `, `公仔箱論壇匙油: 2 unitswww2.tvboxnow.com7 \# l. L% ^4 }8 _* C1 O8 E
醋: 3 units
4 L# l; g) Z$ e( m2 u/ ^3 [糖: 4 units公仔箱論壇# D% m! q' \, E
水 (冷 or 熱都得): 5 units; ]- b4 V2 T& H7 H7 v5 Y1 s/ j. l. P" t" b
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註: unit可以定為 "湯匙" "茶匙"都得，只要大家用統一器皿去煮就 ok架喇
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9 d. [& Y. n, \' S做法:
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# n( n* X% T3 D: D% `* Kwww2.tvboxnow.com1. 雞翼係咁二用雞粉醃 10 - 15 mins去雪藏味，之後沖水 & then 整乾水6 y- @$ ^, J* d, C
2. 煎雞翼大約 70% 熟 (即筷子可以篤得入呢...)7 U; g' _+ t9 ` I- f: g8 B {
3. 加哂上述材料入去，煮到收水 (既杰杰地咁)
6 t3 Y6 ]' k/ `4. 食得 |
發表於 2007-6-21 04:01 PM
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發表於 2007-6-22 09:47 PM
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