材料
9 I+ w6 [+ m) Z3 w牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& q% I1 X6 K5 X. ?/ [' Y! ^0 d; j
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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; P% n7 z1 D9 u: W- |( {tvb now,tvbnow,bttvb2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。7 b4 P7 ~, ~' u* o: D" O7 g
* f: O9 R" T2 u6 d% ~5 i: S3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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4 L6 b+ v! c7 N5 p& |" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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