[西式食譜] 香草擠花餅乾

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材料
, r; H) Q1 F: o; O* F% dwww2.tvboxnow.com牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克0 j8 Q6 g; N8 O3 f

0 Z1 z. t! s" @" k% B公仔箱論壇
. E3 O( `/ s$ C# o! h% a7 M. ^7 }做法
  H8 D" b! S+ ~* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。! o" M' N. k# o% F: Z, ?

5 j9 P5 G/ G% N- @tvb now,tvbnow,bttvb2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。; t# {! s+ X- E+ H. ^0 |) }1 z

5 w* \( u6 ~& J) {公仔箱論壇3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 www2.tvboxnow.com( t3 [9 ?! O; f6 b
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
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