簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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% b% h. ^& e- r$ t* e& C Rtvb now,tvbnow,bttvb材料： 雞柳150克
9 P, R' m( l6 i, c( C* pwww2.tvboxnow.com番石榴1個
X6 y, }+ J$ ]tvb now,tvbnow,bttvb露筍200克
" m$ N: F! g5 |4 O" ?0 s+ a( ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露半茶匙/ C% o; z0 {. b) G
醃料：
+ {$ W1 _7 \ s5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
/ a$ T% c2 u' L7 v9 twww2.tvboxnow.com胡椒粉少許
7 Y: t/ o7 ]+ x b7 wwww2.tvboxnow.com薑汁1茶匙, y1 \' v- \, q. A) U) j+ D( K- Z( h
糖半茶匙
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb7 N# G w+ J6 _' x# X6 k+ ]$ U
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
9 k- a$ M1 d$ N( |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c; T' S+ p7 d
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備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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