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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:
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選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
% K0 v. C. W9 t9 y9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份公仔箱論壇! A  h! A  k* U( ]! E! S, E
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 : B! k5 W) y8 R% V% @+ C! e4 T( o
配件:
1 e5 l# `+ O5 e$ O% h+ Htvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
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一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
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亞洲風味︰
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加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
+ u: Z, o! ~8 x% h: [www2.tvboxnow.com歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
% C8 R  W/ ^. ]* E  a  L% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
% ^$ x0 w+ U' d檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 7 M. b. Z- u0 C
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
, X8 s6 B. N* F& O$ ]3 h$ v& J3 Fwww2.tvboxnow.com用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,+ @1 g: l* g, g; c7 w9 T6 t" Q1 |4 H
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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