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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:www2.tvboxnow.com% q' E2 {4 R6 I0 U
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
2 @4 h# N5 v) T  R' y# ]/ L1 U9 @1 ]意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
4 z0 @% i) B+ o5 o' b' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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配件:
" |0 D6 m% S0 O: A7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
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一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 8 u; n& Z% e6 }! g, _0 E
亞洲風味︰公仔箱論壇# Y* Z' g, e) W" L8 h+ x
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R3 Q: \0 P2 {8 |
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 tvb now,tvbnow,bttvb! n7 W9 |4 k1 s- c: P2 t" s  n# ]
調味:
& r9 ^- R: k" [' |! E- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 $ e' A, h  `) j( _
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。. W" n9 P8 D0 X$ @
用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,& d) }1 F( _: ~. ~+ H! V. g
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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