材料
9 D5 o9 m1 W$ |0 m I% Dtvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ a. X w( E& C4 q ^8 `
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一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [0 s- ?' S' E9 I8 K! D
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做法
6 {: G' Q, q" P# ^* {公仔箱論壇1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。9 e) v( I5 I3 g. ?
8 y8 n) o2 R& E5 e" E' D- h' Q" \2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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. |% ~. ? {9 ^3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! r Z/ q3 U' G. O5 ~, p* g# P
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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