材料www2.tvboxnow.com, A8 ^; `/ D, V) ^% u Q7 N
熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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' p8 G1 C- N9 O6 x4 p, u調味
" {- V. U( k4 ^公仔箱論壇一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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4 d* y9 |6 H6 E" V6 B' M做法
3 I- q7 S, p# R9 @1.熟八爪魚切成一口大小,加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽,撈起。連同一味辣椒粉,以石盅舂碎備用。
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/ n# C% ~0 k5 B+ B5 z: [tvb now,tvbnow,bttvb3.八爪魚隔去牛奶,在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆,連一味鹽上碟。
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