[西式食譜] 豚肉煎餅

nt1972

材料. o: x* H! _1 x* z3 G, Y2 @# T: i
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb' z+ T: F2 P8 o( j1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O$ r  p) A5 v: Y! ^; ?6 w' |
調味
) {6 T! c6 G, u( etvb now,tvbnow,bttvb醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇: e8 a6 F: Z1 y7 `! c& T
tvb now,tvbnow,bttvb8 N. c- G6 t* {5 [7 N& A

6 w6 H7 J! e2 @1 H做法
: A* E8 _1 b; ~1 m3 d: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。& u7 P2 F( `+ B1 B7 @/ v

5 P7 i% u3 i6 m+ f3 s* \0 ~9 {' R' `tvb now,tvbnow,bttvb2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb( x% w, z7 j7 v# w; g

' k8 X2 x9 Y$ P3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 www2.tvboxnow.com, O% v% A) J& c

' W7 ?/ H6 {! z5 W9 H2 A. vtvb now,tvbnow,bttvb豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。