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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ m2 B' Z9 P" z! S
主料:水发鲍鱼250克。公仔箱論壇  C. e7 s" O3 \- b0 `
辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。公仔箱論壇$ V$ [0 ~  u" l$ U: b
【制作过程】 ) a* b! ]* a" v* f: \% M
1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ n/ v" b0 U! q
2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。
4 ?8 ]7 ?9 f, X2 atvb now,tvbnow,bttvb【特点】( W) D) R# l' T4 Z
做法简单,口味鲜香 。
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