[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 : ?- W" c) Y5 a0 Y7 R: u( H5 j; ~$ c
主料：水发鲍鱼250克。
1 [8 M$ @: M1 o' A0 ^6 L4 [# H辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
) [; C" _3 ~8 o/ Y5 [7 K( L  C7 Lwww2.tvboxnow.com【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb( C5 x  O- m7 G
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 k  z8 r1 Y8 h8 u
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ C* x+ N% n# S& [
【特点】
1 \* W# U' j# }# V4 Q0 w/ T# R9 F% x做法简单，口味鲜香 。