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7 _$ }' y# j0 p2 M4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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( q$ p1 ? m1 m/ a! Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n; }8 Q0 ~+ } B8 {7 d5 C
烹制材料(三人份)
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3 w) A7 j& S' {8 Q" J) h' L公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包1 o; W5 p& t7 q2 R1 i
3 E R1 u' f& z9 z7 }/ D# l调料：辣椒酱、盐 |2 O0 d) D: C7 G/ S1 h
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。www2.tvboxnow.com% M2 t& `- V/ Y: X5 m
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇0 `0 q7 D5 K- M4 @
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% y: N6 t7 l
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 a l3 ]% E9 ]+ z5 B
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。公仔箱論壇' N4 _/ b2 C: i" {0 D
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。www2.tvboxnow.com7 S% F! [8 g! O+ f
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% _; S# N( @1 ?! r) w, b
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
) p3 B1 v1 p' O$ a; Z2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
0 [" X s( N' [9 L" F1 X/ Pwww2.tvboxnow.com3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
) H' f: Y1 ~" W2 Gtvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇, f+ S, q- j$ q( c0 Q) X
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
) g5 R, R. h6 V6 F0 Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
