5 p7 p7 v. m3 x* T4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ H' `( @4 P8 M* p$ Q7 {1 ^7 G
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇/ k0 i! h" Z- v& L! Q
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烹制材料(三人份)
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1 S: c9 S- y5 o9 q% I- \公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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5 ^+ d: X* \8 s. k+ H4 N# o5 Itvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
$ M5 Y0 k: c6 Q5 w4 t d+ Fwww2.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。& H4 j6 U+ S, S2 s8 Q {1 g. s
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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' H9 y2 A; Z0 L8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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, v( T; Z2 L0 E# @0 A9 Kwww2.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。公仔箱論壇: S0 I, C; D: H( Z
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。' l" W: K# l, P; U
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& @, ?4 g; i+ h$ l
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9、完成
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p/s：
. D! f4 a; [1 _6 U" f1 G4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。% K8 r4 ^" O d4 A* Y" _- N3 W) D! ?( `
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
. t" B, }0 ~3 ~6 W* E3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。" {: V- [# V( m
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇+ Q' r$ Z g. L) @7 j) g- K0 D
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中! H/ N( g, H& C/ J6 t; O9 N
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
