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. d. p4 _: z- Z u/ I( ^% m2 w- f马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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5 [$ j. R. O( j( y0 q8 {! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! e7 b- U6 e' C2 M6 q8 V
烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
6 c( s$ a& I& o- J* ?# owww2.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。8 v9 O2 T# O- t
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。www2.tvboxnow.com) }8 B& ]; s9 d% n1 P; L, y
7 Y$ T3 h2 J }) ?3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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# u: Y; e3 H8 Stvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
2 y2 b6 y0 v' T- T6 ]1 s7 A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a6 I* q% c" E+ K& `# [5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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/ K+ h$ t# q! O4 f4 ], g4 J0 @& L. X6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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3 K" M+ [6 q4 wwww2.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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% r6 |) ~! u# U D8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇2 ]4 Y$ D/ h2 b4 I4 `0 A! L
* I" z) c. \# o! ytvb now,tvbnow,bttvb9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% W4 k2 I$ t8 [- L
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p/s：
- E; }* o* l+ u. }% B1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ A( Y- l9 W; _$ y
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇/ ^* X1 h& r0 K2 ^& z, U
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- T4 R: F/ S- t' C( w
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
, D+ w& e" O/ `; o5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
3 @. h* v. T/ Y5 ~# j* K6 Dtvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
