材料
3 K0 k8 j; B# v5 Owww2.tvboxnow.com哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. f+ @% C, \
6 r# o3 f" t) D) t) ?5 u/ {www2.tvboxnow.com調味料：
( F1 O( K* _) |7 c2 ]5 }公仔箱論壇糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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醃料：
+ {: ?# G! a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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做法
# R' @; j$ |3 T4 m4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。/ G& B5 k+ p& b$ {
' |: _4 Z# Q0 q" W7 l# j/ z公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 I4 }6 [: J) \6 n8 W" R; I+ H
; ]/ }% ^$ ^4 l# wwww2.tvboxnow.com3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。: |% U& C% P9 q; |
7 G2 ]. ?8 A4 gtvb now,tvbnow,bttvb4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。- P! s0 U- ~9 d7 `) N/ |
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。& r/ y8 K. O! c" v7 J9 h
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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