材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ] u4 F$ r; p/ T7 d# W! Q) r* U
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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" o" r; z! k: V% x公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb% [- \+ Q% @# P. v1 i& P; ^$ z
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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9 S4 c3 V% D' h; R, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 ~1 [7 o; z4 ~1 s q: U- Q
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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' s2 x4 q- E3 v& g# J公仔箱論壇2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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* x' |* j. ~" n公仔箱論壇3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
' j6 `3 c, p/ O8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" A: F2 H& Z& n9 u1 \
# d2 E, Y+ M, w# d+ M6 G8 j/ {www2.tvboxnow.com三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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