[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

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材料
7 d. V  t7 @+ r雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許www2.tvboxnow.com* S4 c- k9 H+ T7 f

1 [3 V3 U! }' o: qwww2.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( b' ?- K; z) H$ s& _# M
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯公仔箱論壇# k, g- X! z0 v

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做法
' u$ e2 L  Y; D9 owww2.tvboxnow.com1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3 Z( G* ]& d: ]  _/ M8 c8 N3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 F& B, m# n! c( e& V! D4 G! ]

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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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joeybibi

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