材料
9 D" r+ C1 A2 ?9 n [tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味公仔箱論壇, T$ w/ I* e. o6 b* S8 i0 s
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料:米 250克、小米 70克、水1 1/2杯www2.tvboxnow.com6 g i9 \* W- N- {1 X' ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% q3 s: D5 r2 M) O+ \
1.缽中加入米、小米和水。公仔箱論壇# l n+ N: Q& J1 s2 R
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2.鑊中水滾後放入缽,加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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1 p* x' C I2 a5 _/ ^; e, S! v4 q公仔箱論壇3.雞髀肉去皮,連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒,備用。
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4.預熱鑊,下油炒香洋葱粒,再放入雞肉炒熟,加入紅椒、黃椒同青椒,下蠔油和鹽調味,配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯,飯質會比用飯煲煮較爽身。
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