[藥膳] 合桃補腦湯

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材料
$ X5 o6 j8 x" @/ i  ?" v- w洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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8 s7 v$ C2 t+ q4 n做法
. C$ A% }7 |4 Q; }tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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  }+ ^( ]( p" f, H2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb; k5 B2 r4 O1 w2 g
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。公仔箱論壇  u- R  \4 a* [$ Q8 S

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+ ~( p7 ?5 J. |tvb now,tvbnow,bttvb素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。公仔箱論壇& ]1 o! R1 G8 |+ D/ R