材料
1 L# O* s3 _, l% X麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
* a. z- u$ q$ L# H7 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& c6 e. Y7 h1 K! X; X" G
餡料8 \+ |8 v7 Q7 Y7 f' t' ~
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ B( A+ H$ Z: q& n; t4 k! A
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1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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# {# @9 m* W* N5 R& c; Y! z2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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# d+ g: g3 v1 R# X$ A- G4 a5 X fwww2.tvboxnow.com想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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