[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:
& t/ G; K/ Q% K  _蟹 肉 　 400 克 tvb now,tvbnow,bttvb. E. T' E  d: _, q  u* w
麵 包 糠 　 40 克 tvb now,tvbnow,bttvb. t% [$ @+ B  v+ M' r
蛋 　 1 隻 . Y% o% q: l0 E, _  L- P. Z
洋 碎 　 20 克
2 R1 Y8 R$ k, c& S) f- I8 a$ q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb黃 椒 碎 　 20 克
3 K# L7 a! ]! G) p4 \: p4 Swww2.tvboxnow.com番 荽 　 1 湯 匙
9 n4 a3 C& z+ k- W. p/ t+ s- |4 u蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
( h! U$ p  n4 k6 [鹽 　 1/4 茶 匙 www2.tvboxnow.com) C- {' T, V2 M+ g5 W3 F9 b" U+ U0 P
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 o* E; A6 w. @. J( ~3 W, `9 b
汁 　 2 茶 匙
# ?5 Z+ m7 ~% Q& Y: m芥 末 　 2 茶 匙 www2.tvboxnow.com$ q7 g6 I9 W8 {. A

5 \: b' o% P$ t1 l  g8 r7 s% pwww2.tvboxnow.com做法:+ ^/ v8 r2 J$ N# g) _4 }% s3 O$ N
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
. X7 J: M% k8 b5 j3 @7 U+ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb' a& m8 U, l, {0 c5 H- W

# x; y' V. x( s" O7 H8 T# ztvb now,tvbnow,bttvb食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

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) x+ Y+ F6 I+ X7 C" ltvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
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