[西式食譜] 意式薄切吞拿魚

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材料
2 I7 t) H  f' u; q( Dtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb& b. O- W7 H3 t

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 x. H- ?: Q7 b0 ]" L; ^
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。www2.tvboxnow.com5 f' z/ b; H* [( S0 p

. N; m; H+ K1 o) |* u$ ^4 m2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。9 \0 ?0 N  _2 a( f  Q% V5 c% P0 N- }
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3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
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+ ]0 d2 |' P* u4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。
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